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【德惠市】市长赵文波对节日市场食品安全进行
赵文波、刘海涛一行先后深入到欧亚超市、国福肥牛、红旗大市场以及宝利来蛋糕店进行检查。详细检查营业执照、食品经营许可证、销售人员健康证等证照材料,查看进货台帐、质检报告等,每到一处都认真听取企业负责人关于落实食品安全制度情况的介绍,听取监管单位对食品安全监管落实情况的汇报。市场监督管理局还现场对22个批次的米面粮油以及肉、蔬菜、腌制品等进行了快速检验。
检查中,赵文波指出,春节期间一方面要保证节日市场商品供应齐全,价格稳定,不哄抬物价,另一方面要保证节日市场食品安全。要做到规范经营,严格执行索证索票制度,进货台账要清晰,食品去向可追踪,来源可追溯。
赵文波要求,食安委成员单位,要加强对节日市场的安全监管,特别是要加大对德惠大市场、红旗大市场以及各乡镇街的集贸市场的食品安全工作的监管力度。市场监督管理局、肉管办等部门要切实担负起职责,快检车等检测设备、技术手段要充分发挥作用,同时要加强卫生管理,保障群众在节日期间能够吃到安全健康的食品,渡过一个欢乐祥和的新春佳节。
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